華劍空氣能猴頭菇烘干設備烘干工藝

       猴頭菇屬于珍稀菌類,也是民間所說的八珍之一,猴頭菇的形狀與其他食用菌不同,呈圓球形。如猴頭菇采收量大,又有陽光,可先在陽光下曬一段時間,使其蒸發掉一部分水分后再烘烤。

 

       傳統的烘干工藝:傳統的燒煤燒柴烘干設備,溫度不好控制,效率低,污染極大,不符合現在的環保要求,烘干品質參差不齊,得不到保障;由于烘干產品大小不同、含水量不同等影響因素,烘干難度極大,品相也不好看;當我們有特殊烘干需求時,如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時,傳統烘干設備并不能滿足我們的需求。

       華劍空氣能熱泵烘干機:安裝拆遷方便,占地面積少,節能環保;用電量僅為加熱器的1/4,同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用;全自動智能操作,安全穩定,24小時可連續工作,烘出來的產品品相也非常好;當我們有特殊需求時,如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時,也能完全滿足烘干需求。

       華劍空氣能猴頭菇烘干設備是全自動智能化控制的,與傳統烘干設備區別很大,下面就跟著小編一起來了解華劍空氣能猴頭菇烘干設備烘干工藝吧!

       猴頭菇裝盤后直接推入烘房內,然后開啟設備,不需要提前預熱。華劍烘干設備是全自動化智能控制的,與傳統的烘干設備很大區別,屬于全密閉烘干,排濕由控制系統操控,實行熱量可回收的強制性排濕。烘干全程自動運行,不需要人工值守,烘干中間也不需要倒篩或任何人工操作,系統會提前設定好針對客戶猴頭菇種類的烘干工藝,時間到了直接開門取出干品即可。

 食用菌烘干機應用

       食用菌的種類很多,如香菇、紅菇、花菇、冬菇、猴頭菇、茶樹菇、金針菇、黑白木耳、羊肚菌、牛肝菌、竹蓀、松茸、姬松茸、靈芝、姬菇、杏鮑菇、滑子菇、巴西菇、雞腿菇等等,通常含有豐富的蛋白質和氨基酸,不同的菌種其營養價值各異,具有抗病提高免疫力的保健價值,是名副其實的健康綠色食品。

       食用菌主要銷往我國的東南沿海地區和出口歐洲,然而食用菌含水量高,菌體鮮嫩,在常溫下保存時間過短、易腐爛,如果沒有保鮮庫,想要長途運輸、出口國外必須進行烘干做成食用菌干品。因此其烘干工藝就顯的尤為重要,而華劍烘干機烘干后的食用菌外觀品質好,無二次污染,且不含硫、二氧化硫等有害物質,不會破壞食用菌原有的營養成分,一直被廣為推傳。

       華劍食用菌空氣能烘干

       1.設備采用封閉式熱風循環系統、熱風回收系統,熱效率高,節能環保,無二次污染,符國家食品衛生標準要求。

       2.配備自動控溫、自動排濕、自動循環風系統,食用菌烘干機內溫度、濕度、時間智能調控,真正實現自動化管理。

       3.采用低溫烘干,烘干后的食用菌品質高,不破裂,色相好,營養元素高。

       4.設備噪聲小,運行平穩,運行費用低。

       5.觸摸顯示屏幕,全電腦系統自動化控制,省工、省時、節能、環保、高效;

       6.采用非接觸式紅外測溫技術,多點測溫,精度高,自動控制;