華劍空氣能香菇烘干設備烘干工藝

       香菇烘干加工的工藝包括鮮香菇采摘、運輸與貯藏、加工前預處理、烘干溫度、濕度的控制、選撿、包裝和入庫等工序。每一個細小的環節都有可能影響著最終的品相,所以我們要盡量保證每個環節都做好。

 

       傳統的烘干工藝:傳統的燒煤燒柴烘干設備,溫度不好控制,效率低,污染極大,不符合現在的環保要求,烘干品質參差不齊,得不到保障;由于烘干產品大小不同、含水量不同等影響因素,烘干難度極大,品相也不好看;當我們有特殊烘干需求時,如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時,傳統烘干設備并不能滿足我們的需求。

       華劍空氣能熱泵烘干機:安裝拆遷方便,占地面積少,節能環保;用電量僅為加熱器的1/4,同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用;全自動智能操作,安全穩定,24小時可連續工作,烘出來的產品品相也非常好;當我們有特殊需求時,如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時,也能完全滿足烘干需求。

       華劍空氣能香菇烘干設備是全自動智能化控制的,與傳統烘干設備區別很大,下面就跟著小編一起來了解華劍空氣能香菇烘干設備烘干工藝吧!

       華劍空氣能香菇烘干設備烘干工藝:

       采收的香菇分好類,將外形大小區分一下。裝盤時使菌褶朝上,擺均放正,不可重疊積壓,建議鮮菇現采現烘,香菇采收后6小時以內必須烘干,以免影響質量。鮮菇在進入烘房前,表面最好不要有可以滴落的游離水存在;鮮菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。

       香菇裝盤后直接推入烘房內,然后開啟設備,不需要提前預熱。華劍烘干設備是全自動化智能控制的,與傳統的烘干設備很大區別,屬于全密閉烘干,排濕由控制系統操控,實行熱量可回收的強制性排濕。烘干全程自動運行,不需要人工值守,烘干中間也不需要倒篩或任何人工操作,系統會提前設定好針對客戶香菇種類的烘干工藝,時間到了直接開門取出干品即可。

       華劍香菇烘干設備使用費用計算:

       鮮菇一般5-10斤烘干1斤干品;電費0.4-0.8元/度;單房放2000-3000斤鮮品,華劍設備在環溫0度左右,耗能最高(環溫越高,空氣能設備的能耗越低),目前單房用電量為340度±20%,這里取中間值340度,最終可得結果:

       (340*0.8)/(2000/10)=1.36元/斤干品---此為最高費用

       (340*0.4)/(3000/5)=0.23元/斤干品----此為最低費用

       華劍香菇烘干設備投資回報計算:

       使用費用我們取目前的普遍值:0.6元/斤干品,傳統燒煤的設備,平均烘干費用為1.3元/斤干品,此省去費用為:(1.3-0.6)*(2000/10)=140元;在烘干過程中,可以省去2個值守的人工(24小時),此費用為:100元/人/天*2=200元;干品品質更優良,每斤可最低多2元差價(客戶反饋的數據),此費用為:200*2=400元。單房的盈利(相對于傳統烘干設備):140+200+400=740元。假設設備每年的使用時間為300天,可盈利:740*300=222000元,即22.2萬元/臺。

       面對如此精確的數據您還在猶豫什么呢?全自動模式,能夠烘干出品相如此好的產品,是我們每個香菇用戶希望看到的事情。尤其在環保要求越來越嚴的今天,環保全能型空氣能烘干機越來越受到大家的重視,傳統烘干工藝最終會被淘汰。